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发布日期: 2018-05-08 废止日期:
文 号: 主题分类: 食品安全
关键词: 监管,工作,专项,培训,食品安全,开展,市场,监督管理,食品

明山区市场监督管理局食品科开展2018年食品安全监管工作专项培训

       为进一步加强食品安全监管,落实食品安全主体责任,提高食品安全监管效能和水平,近日,明山区市场监督管理局食品科狠抓落实2018年本溪市食品各项监管工作要点,突出量化分级、风险分级这条主线,确保在如期实现“争创食品安全示范城”目标发挥好科室职能,在各监管所的支持下,积极开展2018年明山区市场监督管理局食品监管工作专项业务培训。

 

 

一是部署指导。结合市局关于保健食品化妆品、食品餐饮监管要点的通知,明确以风险分级、量化分级管理为重点,深化规模以上社会餐饮单位、校园食堂、托幼机构、小餐饮食品安全监管,指导各监管所开展量化监管工作。二是扎实推进。各监管所结合文件,参考监管工作考评细则,力争在6月初完成上述4类量化监管工作。三是验收督查,区局食品科将加强对各监管所的量化监管检查指导,并于6月中旬组织工作人员对各监管所进行抽查复核,对照标准,从严把关。

 

 

同时,分管局长祁春林参加了本次培训,并对建立示范街、网络用餐监管、食品许可证办理流程等工作提出建议,鼓励各监管所结合辖区食品领域实际监管情况,利用现有条件,进一步发挥职能,提高监管工作水平。针对2018年全局食品安全监管工作,要讲方法、讲效率,突出工作重点,加强监管,努力让监管工作始终“跑”在风险前面,要强化业务能力,切实提高监管水平。

 

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